运用和运用蒸汽的设备上只需要蒸汽。在这种设备内肯定要发生凝聚水，凝聚水则成为有害的流体，一同还混入了空气和其他不行凝气体，成为引起设备发生毛病和下降功用的原因。在这种情况下，蒸汽疏水阀最重要的功用有以下几个方面：
首要，从安全视点看，假如蒸汽管路中有凝聚水，高速活动的蒸汽推进积结在一同的凝聚水，使凝聚水在管壁和阀门及蒸汽运用设备上进行激烈的碰击，并且往往带来非常大的冲击力。这种现象称为水击，也称水击作用或水锤作用。当水击很强时，会构成管道转弯处和阀门损害或损坏。其次，水击现象并不仅是因为有凝聚水的原因。
因为锅炉设备和运用上的不妥，有时是锅炉里的水进入蒸汽里，被带入运送管路。所以，若锅炉结构上有缺点或不正确运用，会构成锅炉的水位过高，因而锅炉供给的蒸汽湿度过大，凝聚水构成速度加速，这也是构成水击的一个原因。一般，锅炉供给的饱满蒸汽中，湿度应在4%以下，假如是6%，湿度就大了；如若到10%，湿度就过大了。在湿度大或过大的情况下，就有必要修正锅炉的结构或处理设备上的问题。无论如何，蒸汽管路中发生的凝聚水（包含锅炉里混入水）便是发生水击事端的原因，所以从安全视点看，有必要扫除凝聚水。
用蒸汽做功的蒸汽设备（特别是换热器等直接加热的设备），都是为了有效地运用蒸汽（饱满蒸汽）的潜热。在这些设备内停留过多的凝聚水与加热面进行触摸，阻碍了蒸汽与加热面的触摸,使换热器等蒸汽运用设备的发生功率显着下降,别的,设备上、下加热不均匀也会影响产品质量，使蒸汽运用设备的工作功率显着下降，设备功用有会下降。蒸汽运用设备内发生的凝聚水是饱满蒸汽运用之后的状况。因为它只要显热，所以不再具有加热作用。为了不使加热功率下降，并继续确保加热作用，有必要不断地扫除设备内发生的凝聚水。综上所述，为运用蒸汽和确保蒸汽运用设备的工作功率，有必要及时扫除凝聚水。
水和空气中的氧与设备触摸，会发生化学反映，使铁锈蚀。因而，从避免设备腐蚀的视点来看，有必要扫除凝聚水。因为蒸汽和凝聚水的温度不同，设备内的凝聚水使设备部分发生温差，往往损害设备。因而，从设备保养上看，也有必要扫除凝聚水。
蒸汽疏水阀是以扫除凝聚水为最大的意图。可是，还有必要有扫除空气的才能。当空气混入蒸汽运用设备时，有必要扫除空气。
设备内蒸汽的潜热使被加热物加热，蒸汽则冷却，凝聚成水，在管壁周围构成凝聚水层。可是，若设备内部一旦混入空气，因为空气是不行凝气体（即不能液化），所以设备内管壁上的凝聚水层内侧又构成空气层，且空气的热导率极小，比保温材料还小，因而使蒸汽和被加热物之间的换热才能显着下降。
