“现在蒸包子、炸油条用的都是电炉电锅，不只安全，还省钱呢！”11月21日9时30分许，在坐落高邮市高邮镇武安路65号的一家“无锡小笼汤包”店里，店老板戴庆杭对前来回访的国网高邮市供电公司城郊供电所职工俞小军说。
当天一大早，戴庆杭熟练地操作着电炉和电锅，一边蒸小笼汤包，一边给客人炸油条，整个操作没有明火，安全又洁净。“这个店开了9年，曾经一向用煤气灶，每天都预备两罐瓶装液化气，生意好的时分，又要忙着蒸包子，又要忙着炸油条，两个灶头都燃着火，很不安全。”戴庆杭笑着说，“自从一个月前用上了电力设备，店里变得清新了，心里也结壮了。”
本年5月份，高邮市餐饮场所燃气安全专项整治作业领导小组印发《高邮市乡镇燃气安全专项整治施行方案》，推出政府奖补方针，推动运用瓶装燃气的餐饮店施行“气改电”，从源头消除燃气安全危险危险。根据补助方案的正向鼓励，高邮市高邮镇的餐饮店活跃申报。为满意餐饮店电气化改造的用电需求，高邮市供电公司城郊供电所组织专人上门服务，先后为8家施行“气改电”的餐饮店办理了电力增容事务，并免费为其改造了表计上游部分的电力线路。
戴庆杭的“无锡小笼汤包”店面原来用的是单相电，用电容量较小。本年9月底，城郊供电所及时为其办理了用电增容事务，将店面的单相电改为三相动力电，用电容量从8千瓦增至25千瓦。随后，戴庆杭依照“气改电”方案，收购了1台功率12千瓦的电热蒸包炉和1台功率4千瓦的主动控温电热油炸锅，城郊供电所则组织人员提前为其整改了店里的电线和插座，让电炉电锅当日安装好就能“上岗”。
谈及“气改电”的优点，戴庆杭快乐地说：“买设备和改造室内电线元。我测算了一下，每月用电的本钱要比用液化气省下200元左右，最主要的是，用了电，更安全了。”
据了解，现在高邮市高邮镇已有7户餐饮店完结了“气改电”，还有3户正在进行傍边。其间，第一批完结改造的5户餐饮店已领到政府补助共15020.6元。
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